sábado, 28 de junho de 2014

Queijadinhas

Sempre gostei de cozinhar mas confesso que doces nunca foram o meu forte,
diferente da minha mãe que manda muito bem nos bolos.

Uma das minhas últimas aventuras, foram estas queijadinhas...
 e pra minha surpresa, não é que ficaram boas!Tô me achando...heheheee





Massa

6 colheres (sopa) de margarina
3 gemas
7 colheres(sopa) de açúcar
Trigo até a massa soltar das mãos
Forrar as forminhas de empada com a massa


Ingredientes para o recheio

1 xícara de chá de coco ralado
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
2 gemas
Misture todos os ingredientes e coloque o recheio nas forminhas
 já forradas com a primeira massa.
Leve ao forno pré aquecido até dourar.

Beijo carinhoso!!!








6 comentários:

  1. Hmmmmmm...adoro comer, mas nunca fiz! bem boa tua receita! bjs,chica

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  2. Olá, Solange! Que aspeto delicioso têm essas queijadinhas!
    Bom domingo.
    Beijo

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  3. Saber fazer queijadinhas é uma arte.
    nem todos acertam.
    principalmente com essa massinha
    adorei sua receita. Parabéns, as suas estão
    apetitosas
    bj
    Zizi

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  4. Não conhecia esta receita porque por aqui as queijadinhas são assadas diretamente nas forminhas de papel. Agarra tudo e o melhor da festa é ficar raspando com os dentes. Mas vou guardar e quando conseguir mandar alguns quilos para bem longe eu vou experimentar.

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  5. Hum.. que delicia, essas queijadinhas me deram água na boca.
    Amei conhecer seu cantinho
    Bjks
    Lu
    www.ovelhacorderosa.com.br

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