domingo, 17 de fevereiro de 2013

Entrevero

Olha, se tem uma coisa que adoro fazer aqui em casa é reunir amigos pra comer, beber e jogar conversa fora. No cardápio, sai de tudo... desde café colonial até penne com camarão ao molho quatro queijos. Adoro!!!
Na última terça de carnaval foi dia de mais uma das nossas reuniões e dessa vez com minhas primas e seus maridos. E o cardápio? Entrevero! ou seja, a mistura de várias carmes incrementadas com cebola, pimentão ou o que você quiser e gostar...
No meu entrevero, usei batata doce frita, mas há quem goste de colocar brócolis, cenoura e até pinhão (usado nas festas tradicionais aqui no sul)
Tirei algumas fotos de todo o processo de preparo.

Usei um tacho de ferro pra fritar as carnes separadamente e assim evitar que criem água.

Bacon

 Batata doce 

Carne

Frango

 Pimentões

Aqui acrescentei a cebola

Esqueci de fotografar a linguiça calabresa :(


 Pão de trigo ao forno com manteiga e alho para acompanhar.

Espero que tenham gostado. Bjs!

7 comentários:

  1. Nossa Solange!! Que prato deliciosos é esse? Receber é tudo de bom, não é?
    Gostei do seu blog, estava olhando seus artesanatos, muito bonitos!! Parabéns e já estou te seguindo. Abraços.Sandra

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  2. Que delicias!!!!!!!!.
    Penso que tem bacon também?
    Estou postando agora,uma foto sua com o cãozinho e trabalhos seus, viu?

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  3. Que delicia esse entrevero. Sempre quis comer, sempre vejo nos rodeio. Mas fico como o churros e não sobra lugar para o entrevero.Adorei a sugestão vou fazer um dia lá em casa.
    Bjos e tenha uma ótima semana.

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  4. Oi Solange tudo de bom por aqui,vou ficar a te seguir.Conheci teu blog por intermediação da querida Liliane (paulamar)que escreviu doçuras de ti.para-bens por teustrabalhos o por as super amiga que tu tens.
    beijinhos

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  5. Passando para te desejar um bom final de semana. Abraços.Sandra

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  6. Solange,

    Eu também amo reunião de amigos e familiares, uma boa comida e um bom papo. Sinto muita falta disso por aqui.
    Deu água na boca de ver essa comidinha gostosa que você fez.
    Eu vinha lhe visitar ontem, quando vi a linda postagem na Liliane falando sobre você, mas era tarde e deixei pra hoje.
    Fiquei super feliz com sua visita. Obrigada!

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  7. Elas são lindas...Adorei!!!

    Beijos...
    www.gostofashion.blogspot.com.br

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